MES DÉBUTS GEL ET ACRYLIQUE
GÂTEAU PRINCESSE
Ma fille a adoré ce gâteau ,alors qu'elle n'avait qu'un an oui oui !!!!!!! 1 an
comme quoi il n'y a pas d'âge pour être gourmand
Alors pour la recette c'est par ici:
tout d'abord faire un gâteau style fondant choco (pour un gâteau tout choco),ou celui-ci :
faire 2 gâteaux si vous n'utilisez pas le moule spécial:
20 ml (4 cc) huile
120 gr beurre ou margarine
330 gr suce (moi j'ai mis moitié sucre blanc et moitié sucre vanille bourbon) EXCELLENT
370 gr farine
1 sachet levure
1 c thé de sel
312 ml lait
1 cs sucre vanillé( si vous n'utilisez pas le sucre vanille bourbon)
3 GROS OEUFS ( 59 gr chacun environ )
Préchauffez le four 180 c°
pour meilleurs résultats; mettre beurre + huile + sucre et fouttez avec un batteur électrique pendant 3 Min jusqu'à ce que mélange soit blanchâtre et mousseux (blanchir les oeufs) et ajoutez les autres ingrédients à la fois et battre à basse vitesse pendant 1 Min et mettre (si pas de moule spécial) dans un bol allant au four env 20 cm et le reste dans le gros platet HOP au four à T° moyenne, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte nette et propre (selon le moule également) POUR LE BOL car il est nettement plus petit , s'il est doré mais pas assez cuit le mettre sur gille du bas et mettre une plaque (ex:lèche frite) dessus et voilà.
ou vanille (comme le mien), avec un moule spécial princesse ,voir ici http://www.themadeco.fr/fr/moules-relief/976-deco-de-gateaux-moule-princesse-wilton-3d.html, et vous trouverez pleins d'astuces déco aussi, ou alors faire 2 beaux gâteaux que vous couperez les bordures comme ceux-ci
aprés avoir donné la forme au gâteau le couper (le gros gâteau)) en 2 dans le sens de l'épaisseur et faire un trou central(taille des jambes de la poupée) y déposer ce que l'on veut EX: nutella crème pâtissière, crème au beurre .....et recréez la "robe" et déposez dessus le moule BOL et le recouvrir une fois de glaçage royal maison ou préparé mettre au frigo pour que ça durcisse un peu, et pour éviter que des miettes viennent se déposer et ensuite terminez de le glacer pour qu'il soit lisse "ASTUCES: utilisez une feuille de papier sulfurisé pour lisser, étirez fermement et faites-le glisser du bas VERS le haut.
APRES:
Alors moi j'est utilisé de la pate d'amande et super.
ET Voilà le gâteau rêvé de votre petite princesse est fini !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
si cela vous a plu n'hésitez pas à me laisser un message